HOT ! 希少　ソガペールエフィス　リア サケ ナチュレル 天神原　2本セット

セラー整理のため、出品いたします。冩樂 純米大吟醸 極上二割 720ml。1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵。新政 2026年度 特別頒布会 素晴らしき酒米の世界III 第三弾　鍋付き。天神原は山間に佇む天空の傾斜地。日本酒 6本セット 寫樂 あべ 出羽桜 栄光富士 飛鸞 土田。岩魚が生息する鎌田川から直接取水する田の水は夏でも温まらず、稲穂のハングタイムは長い。【空き瓶】十四代 EXTRA 大極上諸白 720ml 2026年 化粧箱付。SakeのPremier Cru。十四代 特上雄町 2024年 空瓶 未洗浄 化粧箱 冊子付。栽培者：山崎正光氏らによる奥山田地区有志小布施ワイナリースタッフ全員が雪と厳寒でワイン畑の仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、趣味で極少量を小さなワイナリー内で作り上げるSAKE。【限定品】総乃寒菊 Discovery Series 720ml 4本。当方の全商品① ブルゴーニュワイン的「単一品種」思想により長野県産美山錦のみ使用② 我々が70年ぶりに復活させた旧協会1〜5号酵母、培養酵母を入れぬ古典生酛、戦前発見の6号酵母のみで発酵③ 全量生酛④ 炭、アルコール添加、活性炭、培養乳酸菌、培養硝酸還元菌、無機塩無添加⑤ 衛生管理の上、ワイン設備を共用⑥ 本米のみを取りまとめ「SAKE」を醸す⑦ 香味はワインに迎合せず自然物混交発酵は自然発酵の醍醐味の一つ。十四代本丸 秘伝玉返し 2本セット7.8月製造 保管状体⭕️。これは理論上酵母天然発酵への前哨戦。高木酒造　朝日鷹　低温貯蔵酒2026年8月。吟醸香マニア不向き。【空箱のみ】⭐︎2026年⭐︎ 十四代 龍泉 白雲去来 化粧箱・外箱。米は70％精米にあらず。【空き瓶】2026年7月 十四代 秘伝玉返し 本丸 1.8ℓ。削らずとも低タンパクで水ゆえ滋味豊かなsake。朝日鷹1.8l 2026/7詰め十四代の高木酒造醸造、低温貯蔵酒。